HALAL, HARAM và MASBOOH là gì?

Halal là gì?

Halal là một thuật ngữ tiếng Ả Rập có nghĩa là "được phép" hoặc "hợp pháp".

Trong bối cảnh thực phẩm, Halal đề cập đến các hướng dẫn về chế độ ăn uống được nêu trong Thiên Kinh Qur'an của người Hồi giáo.

Haram là gì?

Ngược lại với Halal là Haram, có nghĩa là bị cấm hoặc trái pháp luật.

Các thành phần Haram:

• Thành phần có nguồn gốc từ con người

• Thịt lợn, hoặc các sản phẩm từ thịt lợn

• Thịt Lừa

• Tất cả các động vật và thú săn mồi trên cạn, tức là động vật săn mồi bằng răng, chẳng hạn như sư tử, báo gêpa, hổ, báo, chó sói, cáo, chó, mèo, v.v
• Tất cả các loài chim săn mồi, tức là những loài săn mồi bằng móng /móng vuốt, chẳng hạn như chim ưng, đại bàng, kền kền, diều hâu, dơi, v.v
• Bò sát như rắn, thằn lằn, tắc kè hoa, v.v.
• Côn trùng, Những động vật không có máu như ong bắp cày, ruồi, nhện, bọ cánh cứng, bọ cạp, kiến, v.v.

• Động vật lưởng cư (ếch, cóc)
• Động vật không được giết mổ theo nghi thức nghi lễ Hồi giáo

• Xác thối

• Tất cả các dạng bẩn thỉu (Najis) ví dụ: Nước tiểu, Phân, Máu, Mủ, Nôn mửa, v.v  

• Bất kỳ chất gây say nào (Rượu, Bia …)

• Bất cứ thứ gì độc hại hoặc có hại cho cơ thể

Mashbooh là gì?

Mặc dù một số thứ rõ ràng là Halal hoặc Haram, nhưng có thể có một số vùng màu xám cần thêm thông tin để đưa ra quyết định. Những mục này thường được gọi là “Mashbooh”, có nghĩa là nghi ngờ hoặc đáng nghi vấn.

Những điều khoản này áp dụng cho mọi khía cạnh của cuộc sống, bao gồm thực phẩm, mỹ phẩm, vật dụng chăm sóc cá nhân, dược phẩm, thành phần thực phẩm và vật liệu tiếp xúc với thực phẩm.